【バックヴィンテージ試飲会のお知らせ】

来週6/19〜26(24・25はお休み)で試飲会を開催します。

今回はブルゴーニュをセレクト！現在、高騰を続けるブルゴーニュワイン。
その中でも有名生産者のバックビンテージがこの価格で並べて飲めることは早々無いと思いますので、この機会をお見逃しなく！

テーマは「師弟ワイン飲み比べ」。
ブルゴーニュの自然派の代表的生産者ドミニク・ドゥランとジュリアン・アルタベール計⑥キュベの飲み比べをします。

ブルゴーニュの自然派リーダーのひとり、ドミニクドゥラン。
フィリップパカレやシャルソネイに続く新進気鋭の生産者として注目され、様々な生産者に多大なる影響を与えた実力者。
パリの自然派ワインを取り扱う店には必ずオンリストされています。

そしてその弟子、ジュリアン・アルタベール。
ブルゴーニュの若手の中ではリーダー的存在。
常識を打ち破り、常に新しいスタイルに挑戦する熱い男！
2002年に師匠と出会い、弟子入り。
2007年に「SEXTANT（セクスタン）」ブランドでワインを初リリース。
現在では会社を設立し、師匠のドミニクブランドとセクスタンブランドを統合してリリース。
（ドミニクは相談役）

特にドミニクのワインは「長く寝かせて本領を発揮するワイン」今回はそこにフォーカスして、最低でも10年熟成しているので、味はばっちり決まっているはず。

初日〜6日間でどのような味わいの変化があるのか。
今から楽しみです！！

【アイテム（予定）】
＜Julien Altaber＞
① BOURGOGNE BLANC 2012
② SAINT-AUBIN 2012
③ Puligny-Montrachet Les Reuchaux 2014
＜Dominique DERAIN＞
④ SAINT-AUBIN En Vesvau 2014
⑤ SAINT-AUBIN Le Ban 2012
⑥ Gevrey Chambertin En Vosne 2009

店内はもちろん、外の広場でも飲めますので、気持ちいい気候の中みんなでわいわい楽しみましょう！

本数限定ですが、販売分もご用意あります！

ご予約の方優先でご案内させていただきますので、ご希望の方は直接来店 or 電話 or DMお願いします。
もちろん当日ふらっとでもOK！
たくさん集まったらもっと開けちゃうかも！？
皆様のご来店、お待ちしております！

【日時】
6月19日(水)・20日(木)・21日（金）・26日（水）
15:00〜19:00

6月22日（土）・23日（日）
13:00〜19:00

【会費】
3,500円（現金のみ・各種30ml）
→ワイン購入の際はカード・各種電子マネー等ご利用いただけます。