MEGURO MARCには、個性豊かなショップがあります。
どんな人が、どんなお店を、どんな想いを持って展開されているのか、お話を伺いました。

Wine Shop LUCY ANNEX（ワインショップ ルーシー アネックス）：ワインショップ

――Wine Shop LUCY ANNEXさんは、どんなお店でしょうか？

Wine Shop LUCY ANNEX柳沼さん（以下「柳」）：店舗名にもある通り、ワインのお店です。

――そうですよね(笑)。どうしてワインのお店をMEGURO MARCに出店されることになったのでしょうか？

柳：私たちはもともと、レストランを中心としたサービスコンサルティングや開業の支援、スタッフトレーニングなどをやってきた会社なんです。

――え！　飲食業界ではありますが、ワインショップとは全然違いますね！　お店でもない！

柳：そうなんです。こういう業務内容だと、どうしても色んな拠点を回る「ヤドカリ」的な動きになるんです。だからこそ、自分たちの「本拠地」となる場所が欲しいということになりました。

――それで、MEGURO MARCに？

柳：いえ、違うんです。

――あ、違った(笑)。

柳：今から4年ほど前、ここから徒歩5分くらいの距離のところに、小さなワインショップとお寿司屋さんをオープンしました。

――ワインとお寿司！　それもまた珍しいですね！

柳：お店を作るにあたって「ワインを扱いたい」というのは決まっていたのですが、じゃあ「ワインを扱って何がしたいのか」をスタッフとディスカッションしていたら、「コミュニティが作りたい」という結論に至ったんです。

――コミュニティを作る手段としての「ワインと寿司」なんですね。

MEGURO MARCから徒歩10分ほどの場所にあるワインとお寿司がテーマのお店『寿司ナチュール（SUSHI&NATURE）』のお店の様子。ありそうでなかった組み合わせですが、これが本当に美味しいんです。ワイン好きにはぜひ一度足を運んでみてほしい名店です。とても人気のあるお店なので、早めのご予約をおすすめします！

柳：ワインって、1人で飲むこともありますが、複数人でボトル1本を楽しむことが多いですよね。その中で、会話が生まれるんです。その会話の中でビジネスに繋がったり、プライベートの楽しみに繋がったりなど、「その先」がたくさん生まれる飲み物なんですよね。

――確かに！　そうですね！

柳：そういう時間をたくさん作っていければという思いで、最初のお店「Wine Shop Lucy」と「SUSHI NATURE」をオープンしました。

――そして、徒歩5分の距離のここMEGURO MARC に2店舗目をオープンしたのですね！

柳：私たちが扱っているのは、ワインの中でも「ナチュラルワイン」と言われるジャンルなんです。

――可能な限り自然に即した方法で作る「自然派ワイン」ですね。

柳：はい。今、時代の流れからも、お酒を飲まない方が増えていますよね。アルコールを楽しむ方の絶対数が少なくなっている中で、ワインの消費量って全体のアルコールの中で何パーセントくらいか、ご存知ですか？

――え、どうでしょう。体感としては、20％くらい飲んでいそうな感じがしますが……。

柳：それが、３％程度なんです。

――なんと！　思ったより少ないです。

柳：私たちが専門的に取り扱っているナチュラルワインは、ワイン全体の中でもさらに1％程度なんです。

――かなり希少ですね！

柳：自然に寄り添って作るので、そもそも作る本数も少なく安定供給が難しいという部分もあるんです。しかし、生産者さんの想いがこもった、「体に染み込んでくる」ような感覚があるナチュラルワインの価値をお届けできたらと思っています。

――ナチュラルワインならではの価値、ということですね。

試飲会を開催している日もあるそうです。ぜひルーシーさんのインスタグラムをチェックしてみてください。

柳：実は、ワインの中でも本当に「飲み頃」の時期に飲まれているワインって、本当に少ないんですよ。

――飲み頃？

柳：例えば「1か月寝かせておくだけでもすごく味が乗る」ということはよくあるんです。しかし、飲み頃で飲まれているワインは全体の中の1割にも満たないと言われているんですよ。

――それはもったいない気がしますね！

柳：ですので、こちらのアネックスでは、それぞれのワインを「より良い状態」でお届けできるように、というのをコンセプトでやらせてもらっています。

――飲み頃のワインをお店の方で管理してくださっているのは、購入者としてはとてもありがたいですね！

柳：さらに、MEGURO MARCではエリアマネジメントの観点からコミュニティを作っていくという趣旨に大きく共感し、こちらに出店させていただくことになりました。

――コミュニティづくりのツールとしてのワインですね！

柳：はい。一言で言うと、「楽しみ」や「豊かさ」の選択肢を増やしたいと考えているんです。

――素敵な言葉です！

お店全体がワインセラーとなっているので、温度と遮光の兼ね合いでお店の扉やブライドは閉まっていることがほとんどですが、OPENの札がかかっていれば営業中です。気さくなスタッフさんが気になることはなんでも教えてくれます！ぜひ一度足を運んでみてくださいね。

柳：例えば、MEGURO MARCで開催するイベントに「ワインがほしいな」と思われたら、呼んでいただけたらと思っています。

――この距離感は、魅力ですね！

柳：はい。さらに、MEGURO MARCにお住まいの方も、呼んでいただければプライベートソムリエに参ります。

――ええ！　自宅に来ていただけるんですか！？

柳：ご友人を招かれてのホームパーティーですとか、ご家族だけのお食事でも、お声がけいただければ参りますよ。

――なんという贅沢……。これ以上にない付加価値ですね！

柳：ワインと一緒にお食事も。というご希望があれば出張寿司もできますよ（笑）。
少し実験的なことも含めて、「このシーンにワインがあったらどうだろう」という選択肢をご提案していきたいと思っています。ぜひお気軽にご相談ください。

――柳沼さん、ありがとうございました！　

＜まとめ＞
「1本のワインを囲む時間の中でコミュニティが生まれる」という考え方に深く共感しました。そして、そのワインが魅力的であればあるほど、コミュニティのつながりは強くなるように思います。ワインが醸すコミュニティ。とても楽しみです！　そして……「ワイン」「アート」「お花」の3店がそれぞれにつながり合い、コラボレーションする中でMEGURO MARCのコミュニティが多角的に広がり、深まっていくのを感じます。ぜひこのコミュニティを一緒に楽しんでいきませんか？

Wine Shop LUCY ANNEX代表の柳沼 憲一（ヤギヌマ ケンイチ）さん

●Wine Shop LUCY ANNEX 店舗情報
営業時間：平日15:00-19:00　土日祝13:00-19:00
定休日：平日の中で週１-２日不定休（別途SNSにて告知）
ご予約電話番号：080-6646-9267
Instagram：https://www.instagram.com/wine_shop_lucy_annex/
※2024年10月時点の営業情報となります。最新の情報は店舗Instagramをご確認ください